Healthy γκοφρέτες
Οι γκοφρέτες είναι από τα πιο αγαπημένα σνακ μικρών και μεγάλων. Γι' αυτό θα φτιάξουμε μια υγιεινή εκδοχή τους, ιδανική και για το πρωινο.
Υλικά:
- 150g χουρμάδες
- 200g φουντουβούτυρο
- 15 φετες αποξηραμενο μηλο idiotropa
- 300g σοκολατα κουβερτουρα (>50% κακαο)
- 15 λεπτές φρυγανιές σουηδικού τύπου
- 3 κουτ. της σούπας κακάο
- 1 πρέζα αλάτι
Συνταγή:
- Βάζουμε τους χουρμάδες, το φουντουκοβούτυτο και το κακάο στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια απαλή πάστα
- Παίρνουμε 3 φρυγανιές, αλείφουμε την πάστα μας στις 2 φρυγανιές, βάζουμε 1-2 φέτες αποξηραμένο μήλο και τις στοιβάζουμε
- Επαναλαμβάνουμε το ίδιο για όλες.
- Βουτάμε τις γκοφρέτες μας σε λιωμένη κουβερτούρα και αφήνουμε σε αντικολλητικό χαρτί. Βάζουμε πάνω στην γκοφρέτα πριν σταθεροποιηθεί η κουβερτούρα μία φέτα αποξηραμένο μήλο.
- Καταναλώνουμε μόλις σταθεροποιηθεί η κουβερτουρα.
Για να δείτε το αναλυτικό βίντεο της συνταγής επισκεφθείτε την σελίδα μας στο instagram idiotropa.gr.